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[美食DIY] 想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅

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发表于 2020-4-17 16:15:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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有多少人和我一样,因为哆啦A梦喜欢上了铜锣烧,又因为铜锣烧的夹心太甜,而只喜欢吃“铜锣皮”,软软绵绵的口感,感觉抿一下就化了,留下满嘴的清新与香甜。
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅9495 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

当然在外面根本买不到铜锣烧的皮,要买就是整个的,要不就没有。可是又有什么能挡得住一个吃货的心呢,买不来、咱还不能自己做吗?酸奶加鸡蛋,稍微来点面粉,筷子一搅、一分钟摊一锅,柔软香甜、想吃多少做多少。
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅8389 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

铜锣皮】两个鸡蛋、一包酸奶,一搅一烙清香柔软,早餐所需的营养它都有

1.首先,我们在盆中打入2个鸡蛋,加入白糖10克、面粉50克,不喜欢吃甜的、白糖可以不放,再倒入250毫升的酸奶。
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅4126 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

2.把所有的原料搅拌在一起,搅成细腻的酸奶糊,注意不要留下面疙瘩,以免影响成品的口感和卖相
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅5884 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

3.把电饼铛烧热、不用刷油,把酸奶糊挖入锅中,摊成薄厚均匀的圆形小饼。
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅8330 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

4.保持小火烙2分钟,酸奶糊全部定型以后翻面,这时铜锣皮的底面已经烙成金黄色。
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅9902 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

5.全部翻过来之后再烙1分钟,另一面也呈金黄色时,香甜柔软的铜锣皮就能出锅了。
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅1600 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

这个铜锣皮完全可以当早餐,鸡蛋和牛奶都富含丰富的蛋白质和钙元素,两者结合只需两三分钟,就能为你提供早餐所需要的所有营养
想吃铜锣烧不用买,酸奶+鸡蛋,筷子一搅,手不沾面1分钟做一锅9598 作者:人之虫畔 帖子ID:60372 杭州湾,酸奶铜锣烧的做法,铜锣烧用酸奶还是牛奶 第1页

好了,这道营养美味的铜锣皮就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!


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发表于 2020-4-27 10:05:57 手机频道 | 显示全部楼层
看帖要回,回帖才健康,在踩踩,楼主辛苦了!
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发表于 2020-4-27 10:05:56 手机频道 | 显示全部楼层
广告位,,坐下看看
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