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[美食DIY] 艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?

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发表于 2020-4-17 13:41:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
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艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?5356 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

每到春天,万物复苏,很多的植物都长出了嫩芽,这时候也正是吃野生植物的好时节,此时的艾草翠绿茂密。在我们这个地方,很多的人都喜欢将艾草摘来做糍粑吃。艾草拥有独特的香味,是药食两用的植物,在古代的时候,人们常常用来预防瘟疫,可见艾草的用处之广。

当然了,艾草用来做美食也是非常棒的,常见的吃法就有【艾草糍粑】、【艾草馒头】、【艾草包子】等等,由于它的香味独特,并且吃了对身体好,因此近年来更加深受人们的喜爱。这不,前两天老妈还去野外摘了一大篮子回来,做了好几盘的艾草糍粑,然后剩下1把艾草,拿来煎鸡蛋吃,没想到也别有风味。因此,这期的美食教程呢,天健美食坊,就准备给大家分享一下【艾草煎蛋】的吃法,这道菜虽然简单,但是味道绝对不简单,喜欢吃艾草的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒。
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?3312 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:新鲜艾草100克,土鸡蛋5只,食盐5克
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?3007 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

第一步:由于艾草都是在野外生长的,所以叶子上会有比较多的灰尘和泥巴,所以新鲜采摘回来的艾草,要多清洗几遍,将艾草上面的灰尘泥巴清洗干净。然后起锅加水煮沸,水开之后,将洗净的艾草放入锅中,大火焯水1分钟,将艾草煮至断生,然后用漏勺捞出来,放到冷水里面过凉。
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?9213 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

第二步:等艾草过凉之后,捞起来,双手拧干水分,然后放到菜板上面,再切碎,不用特别碎,保留一点颗粒,口感会更佳。
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?3567 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

第三步:再盘子里面打入5只鸡蛋,加入5克盐,再用筷子快速地搅散成蛋液,然后将切碎的艾草,放入到盘子里面,搅拌均匀备用。
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?186 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

第四步:起锅加油烧热,油温烧至5成热的时候,将艾草蛋液倒入锅中,边煎边用锅铲铺大一点,将蛋液煎至凝固,然后用锅铲铲成小块,再翻面煎另一面,煎至两面焦黄即可。注意:煎鸡蛋的时候,如果喜欢嫩一点,就煎熟马上出锅,如果喜欢口感好一点的,就煎时间长一点,带点焦香味道更赞哦。
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?9712 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

这样一道做法简单,好吃又下饭的【艾草煎蛋】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
艾草煎蛋最好吃的家庭做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?1422 作者:123458624 帖子ID:60222 杭州湾,艾叶煎鸡蛋禁忌,艾草煮荷包蛋的功效,艾草煎鸡蛋敷的肚子,艾草煎鸡蛋的功效 第1页

好啦,朋友们!这期的美食教程【艾草煎蛋】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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