微信登录 手机动态码快速登录
注册忘记密码

杭州湾论坛

X

杭州湾人才网_长三角人才网_最新

各位用户请合理利用每天发帖次数,合理利用评论回复,更有效提高曝光机会!论坛接入贴吧发帖回帖机制!回帖要有可读性,杜绝笑脸等表情刷帖!

热烈祝贺宁波杭州湾新区成立10周年 !

杭州湾免费发布房屋出租出售信息

维护大家上网安全是我们的职责,避免不法分子有可乘之机,杭州湾论坛发帖前请先完成实名认证,请积极配合我们的管理工作。

杭州湾人才网_长三角人才网_最新

各位用户请合理利用每天发帖次数,合理利用评论回复,更有效提高曝光机会!论坛接入贴吧发帖回帖机制!回帖要有可读性,杜绝笑脸等表情刷帖!

热烈祝贺宁波杭州湾新区成立10周年 !

杭州湾免费发布房屋出租出售信息

维护大家上网安全是我们的职责,避免不法分子有可乘之机,杭州湾论坛发帖前请先完成实名认证,请积极配合我们的管理工作。

杭州湾人才网_长三角人才网_最新

各位用户请合理利用每天发帖次数,合理利用评论回复,更有效提高曝光机会!论坛接入贴吧发帖回帖机制!回帖要有可读性,杜绝笑脸等表情刷帖!

热烈祝贺宁波杭州湾新区成立10周年 !

杭州湾免费发布房屋出租出售信息

维护大家上网安全是我们的职责,避免不法分子有可乘之机,杭州湾论坛发帖前请先完成实名认证,请积极配合我们的管理工作。

查看: 119|回复: 2

[吃在杭州湾] 1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭

[复制链接]

升级   0%

尚未签到

18

主题

27

帖子

0

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
天涯海角搜一下: 百度 谷歌 360 搜狗 搜搜 有道 必应 即刻
約5分42秒
語音朗讀
亲,你还没有登陆哦,无法享受到更多【本地社群交流圈】服务的,马上登陆。如果还没有帐号,请立即注册
相信不少南方的朋友,肯定在逛超市的时候,总会看见有腊鸭腿卖,看起来色泽金黄,价格还不贵,总有想买来尝一尝的冲动,但是腊鸭腿一般都比较偏咸,如果不会烹饪的人,做出来会比较咸,因此会影响口味,其实腊鸭腿你只需要简单地处理一下,做出来就会香而不咸,非常的美味。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享腊鸭腿的家庭吃法【番茄土豆焖腊鸭腿】简单美味,好吃下饭,喜欢吃腊鸭腿的朋友们,就一起来看看怎么做的吧。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭8690 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:腊鸭腿1只,土豆1个,番茄2只,生姜1块,大蒜5瓣,食盐1茶匙,蚝油2汤匙,生抽1汤匙,鸡粉1茶匙,料酒2汤匙

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭9578 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



详细做法如下:

第一步:把腊鸭腿上面的绳子去掉,放到大盆里面,然后加入没过腊鸭腿的温水,温水的温度大概50°C左右最佳,再加入1茶匙食盐。这里可能就会有朋友问了,为啥放盐,其实咸的东西它的盐分是很高的,如果单单只用清水泡,是很难渗透到内部的,只能泡掉表面部分的味道,加盐后就能渗透到肌肉里面,这样腊鸭腿泡半个小时左右,就会去掉大部分的咸味!

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭3435 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



第二步:土豆清洗干净之后,削去外皮,然后切成滚刀块,切好之后泡水里,泡掉表面的淀粉,这样土豆不容易炖烂。番茄洗净后,切小块装盘备用。生姜和大蒜切片备用。泡好的腊鸭腿,也剁成小块,装盘备用。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭103 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



第三步:起锅加油烧热,先把腊鸭腿放入锅中,中火煸炒,炒至微焦炒出香味后,放入姜蒜片,小火煸炒30秒,把香味炒出来和腊鸭腿融合在一起。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭9575 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



第四步:香味出来之后,再把番茄倒入锅中,转成中火翻炒,将番茄炒软炒熟,把番茄的酸味炒出来。酸味出来之后,再加入2碗清水,调味加1茶匙鸡粉,1汤匙蚝油,1汤匙生抽,再转成大火煮开。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭6824 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



第五步:等锅里的水烧开之后,再放入土豆块,盖上锅盖焖煮15分钟,将土豆焖熟,也顺便将汤汁煮少。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭7138 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



第六步:煮得差不多时开盖,再转成大火收汁,等汤汁收浓即可出锅装盘,最后撒上葱花提香点缀,美味即成。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭7517 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



这样一道做法简单,好吃又下饭的【番茄土豆焖腊鸭】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭8990 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页



好啦,朋友们!这期的美食教程【番茄土豆焖腊鸭】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

1个土豆2只番茄,教你做番茄土豆焖腊鸭腿,简单美味又下饭1633 作者:ugnduw6 帖子ID:161264 杭州湾 第1页


版权声明:
本图文原创作者---天健美食坊
未经允许切勿转载,盗版必究,谢谢支持!

版权声明:
1. 版权归本杭州湾论坛或原作者天健美食坊所有;
2. 未经原作者允许不得转载本文内容,否则将视为侵权;
3. 转载或者引用本文内容请注明来源及原作者;
4. 对于不尊守此声明或其他违法使用本文内容者,本人依法保留追究权等。

相关搜索


升级   0%

尚未签到

7

主题

23

帖子

0

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 4 天前 | 显示全部楼层
转发了
回复
回复 支持 反对

使用道具 举报

升级   0%

尚未签到

7

主题

19

帖子

0

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 4 天前 | 显示全部楼层
转发了
回复
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

智能免打字回帖,点击右侧快捷回复 【拒绝刷帖,官方微信ainbbbs】
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录 手机动态码快速登录

本版积分规则

1、请认真发帖,禁止回复纯表情,纯数字等无意义的内容!帖子内容不要太简单!
2、提倡文明上网,净化网络环境!抵制低俗不良违法有害信息。
3、每个贴内连续回复请勿多余3贴,每个版面回复请勿多余10贴!
4、如果你对主帖作者的帖子不屑一顾的话,请勿回帖。谢谢合作!
■4、上传图片或附件后一定要点击上方工具栏图片按钮添加到帖子内容中,否则系统会定期自动清理掉该图片及附件。

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表找客服手机访问
 
在线客服
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
售前咨询热线
0574-63098708

防骗:目前部分重点区域在限定范围距离内才能扫码入群。
快速回复 返回顶部 返回列表